2024年7月28日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ（うさかめ）』はキングのレストラン。うさかめのグルメ番長・キングくんが全国の源泉食材で簡単＆スゴ技調理！こちらのページではその中で紹介された「マダコのカルパッチョ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
キングのレストラン
今日は王様（キング）のレストラン！
うさかめのグルメ番長、キングくんが日本全国の日本全国の厳選食材を自ら調達！今回のテーマは「タコ」＆「とうもろこし」…自宅ですぐマネしたくなる簡単＆スゴ技調理をスタジオで披露！「王様メニュー」or「庶民メニュー」王様メニューを食べられるのは一人だけ！
マダコのカルパッチョ
マダコを使った“庶民メニュー”！
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
材料
- たこ
- トマト
- オリーブオイル
- レモン汁
- しょうゆ
- こしょう
- ポテトチップス（のり塩）
作り方
- タコの足を薄く切り、サッと湯がく（湯引きする）。
- トマトをみじん切りにする。
- ソース作り
ボウルに（２）のトマトを入れ、オリーブオイル・レモン汁・しょうゆ・こしょうを加え混ぜ合わせる。 - ポテトチップス（のり塩）を砕いて加えたらソースの完成。
- タコを器に並べ、ソースをかけたら完成！
タコと海苔の風味、タコとじゃがいもは相性抜群！
同じ日に紹介されたレシピ
【うさぎとかめ】「生とうもろこしポタージュ」の作り方｜キングのレストラン（2024/7/28）
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【うさぎとかめ】「マダコのステーキ 海苔のソース」の作り方｜キングのレストラン（2024/7/28）
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2024.07.28
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▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ（うさかめ）」
日曜日0時35分〜1時30分
出演：草彅剛 海原やすよ ともこ
進行：ミルクボーイ
ゲスト：キングくん
