【沸騰ワード】志麻さん『夏野菜のチーズハンバーグ』の作り方

2024年7月19日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！清野菜名＆真壁刀義＆なすなかにしに絶品料理の数々を披露！こちらのページではその中で紹介された「夏野菜のチーズハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料などはこちら！

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伝説の家政婦志麻さん「真夏のスタミナSP」

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今回は“伝説の家政婦”志麻さんが清野菜名＆真壁刀義＆なすなかにしに絶品料理の数々を披露！

分量など分かりませんが参考までに♪

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夏野菜のチーズハンバーグ

夏野菜に詰め込む！衝撃のチーズハンバーグ

（出典：http://www.ntv.co.jp/futto/）

材料

合いびき肉
玉ねぎ
卵
パン粉
牛乳

･･････････････････

ズッキーニ
パプリカ
薄力粉
オリーブオイル

･･････････････････

にんにく
玉ねぎ
トマト缶

･･････････････････

タイム
スライスチーズ（とろけるタイプ）

＊分量などは分かりませんが参考までに。

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作り方

にんにく・玉ねぎを炒め、トマト缶を加える。
耐熱皿に（１）のトマトソースを敷き詰める。
合いびき肉に玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳を加えて練る。
ズッキーニは縦半分に切り、スプーンなどで中身をくり抜いて（２）に加える。
パプリカは半分にカットし、種を取る。
ズッキーニ・パプリカの内側に粉をうっておく。
（６）の内側に肉ダネを詰め、（２）のトマトソースの上にのせる。
オリーブオイルをかけ、香りづけのタイムをのせる。
200℃のオーブンで50分加熱する。
チーズをのせ、オーブンの予熱でチーズを溶かす。

≫ 志麻さんのレシピ本はこちら！

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家政婦志麻さんのレシピ本

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【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）