【ヒルナンデス】「ワンパン石焼ビビンバ」の作り方|主婦のお悩み解決レシピ

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2024年7月11日放送の『ヒルナンデス!』はお悩み解決!チャチャッとごはん!こちらのページではその中で紹介されたワンパン石焼ビビンバについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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お悩み解決!チャチャッとごはん

時短のプロが伝授!主婦のお悩み解決レシピ!

レシピを教えてくれたのは、“爆速レシピクリエーター”およねさん。

ワンパン石焼ビビンバ

味付け簡単!フライパン1つでビビンバ!

材料
(4人分)
  1. 豚ひき肉 200g
  2. もやし 80g
  3. 小松菜 2束
  4. にんじん 1/2本
  5. ごはん 約700g(2合分)
  6. 焼肉のたれ 大さじ1.5
  7. チョレギサラダのドレッシング 大さじ2~3
  8. 塩 少々
  9. ごま油 大さじ1/2
  10. キムチ 150g
  11. 納豆 2パック
  12. 卵 2個
  13. 韓国海苔フレーク 適量
作り方
  1. 小松菜(2束)はキッチンバサミで食べやすい大きさにカットする。にんじん(1/2本)はスライサーで千切りにする。
  2. フライパンにクッキングシートを敷き、豚ひき肉(200g)を中火で4~5分炒める。
  3. ひき肉に火が通ったら、フライパンの片方に寄せ、焼肉のタレ(大さじ1.5)を加えて味付けする。
  4. フライパンの空いたスペースに(1)の小松菜・にんじん・もやし(80g)を入れ、炒める。
  5. チョレギサラダのドレッシング(大さじ2~3)塩(少々)を加えて味付けし、ナムルを作る。
  6. チョレギサラダドレッシング&塩でナムルができる
  7. 火が通ったら、クッキングシートごと一度フライパンから外す。
  8. 空いたフライパンにごま油(大さじ1/2)をひき、ごはん(約700g)を入れる。
  9. (6)のナムル・豚ひき肉をご飯の上にスライドさせ、のせる。
  10. キムチ(150g)卵(2個)をトッピングし、フタをして中火で7分加熱する。
  11. 空いたスペースに納豆(2パック)韓国海苔フレーク(適量)をトッピングしたら完成!
アレンジでチーズを入れてもOK!
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同じ日に紹介されたレシピ

“爆速レシピクリエーター”およねさんのレシピ本はこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)横山裕(SUPER EIGHT) 生見愛瑠 木村昴 大沢あかね やす子
スタジオゲスト:福原遥 新川優愛 タイムマシーン3号

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