2024年7月8日放送の『ヒルナンデス！』は北斗晶のコストコお得に使い切りレシピ！こちらのページではその中で紹介されたマシュマロフルーツババロアについてまとめました。作り方や材料はこちら！
北斗晶「コストコお得に使い切りレシピ」
ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ！コストコ通の北斗晶さんが大容量のコストコ食材を使い、献立のバリエーションを増やす簡単アレンジレシピを披露！
マシュマロフルーツババロア
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- マシュマロ 2個（60～70ｇ）＊コストコ商品
- 無調整豆乳 100ml
- 冷凍フルーツ（マンゴー・ミックスベリー）各50ｇ
- ミント 2枚
作り方
- 耐熱ボウルにマシュマロ（60～70ｇ）豆乳（100ml）を入れる。
- 電子レンジ（600ｗ）で2分ほど加熱する。
＊様子を見ながら加熱する。 - レンジから取り出し、泡立て器でマシュマロを潰しながら混ぜる。
＊混ぜて溶け切らない場合は、さらに30秒ほど加熱する - 完全に混ざったら半分に分け、それぞれに冷凍マンゴー・冷凍ミックスベリーを入れ、フルーツを潰しながら混ぜる。
- 器に流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
- フルーツ（分量外）、ミントを飾ったら完成！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
スタジオゲスト：世界、瀬口黎弥、堀夏喜(FANTASTICS)
VTRゲスト：北斗晶 峯岸みなみ 辺見えみり 前田典子 西山茉希
