2024年7月1日放送の『ヒルナンデス!』はおうちでもマネできる超簡単キャンプ飯!こちらのページではその中で紹介されたバイきんぐ西村が作ったピリ辛鶏そうめんについてまとめました。作り方や材料はこちら!
家でもマネできるキャンプ飯
おうちでもマネできる超簡単キャンプ飯!
調理時間3分!おにぎりでもできちゃうピリ辛冷奴丼や、冷やし中華が生春巻きに大変身!?ご当地食材を買い出しし、超簡単キャンプ飯対決!
ピリ辛鶏そうめん
山椒で夏バテにピッタリ!鶏そうめん
マネしたくなるポイント
- 洗い物が少ない
- 山椒で夏バテ予防!
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- そうめん 2束
- 鶏もも肉 1枚
- 水 200ml
- 酒 大さじ2
- めんつゆ 80ml
- 長ねぎ 1本
- ラー油 小さじ1
- 山椒 小さじ1
- ごま 小さじ2
- 刻み海苔 10g
山椒
食欲増進・消化不良防止・新陳代謝を活発にするサンショオールが含まれている
作り方
- 鶏肉(1枚)は一口サイズにカットする。
- 鍋にお湯(分量?)を沸かし、酒(大さじ2)を入れ、鶏肉を入れて火が通るまで約3分ゆでる。
- 水(200ml)めんつゆ(80ml)を加える。
- 薄く斜めにカットした長ねぎ(1本)を入れ、軽く煮る。
- (4)のつゆを器に移し、山椒(小さじ1)ラー油(小さじ1)を加え、ごま(小さじ2)刻み海苔(10g)をかける。
- 茹でた後、冷水で締めたそうめんを添えたら完成!
めんつゆを濃いめに入れるのは、つけ麺スタイルにするため。つけ汁になるので、濃いめに作る。
同じ日に紹介されたレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
VTRゲスト:髙地優吾(SixTONES) バイきんぐ西村 タイムマシーン3号 高城れに(ももいろクローバーZ) 佐々木彩夏(ももいろクローバーZ) 高橋真麻 白鳥久美子(たんぽぽ)