【うさぎとかめ】「マヨリタン」の作り方(2024/6/30)

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2024年6月30日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ(うさかめ)』は「ナポリタン」対決!こちらのページではその中で紹介された納言・薄幸さんが作った「ナポリタン(マヨリタン)」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「ナポリタン」対決

今回のテーマはナポリタン対決

ミシュラン1つ星のイタリアン鈴木弥平シェフとモーニング娘。OGの高橋愛が、前回「ペペロンチーノ」対決で敗れた納言・薄幸とリベンジマッチ!喫茶店で食べるような濃厚ナポリタンがケチャップ一つで超簡単に出来る裏技公開!

マヨリタン

納言・薄幸さんが作ったナポリタンのレシピ♪

材料

*分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにUPしておきます!

  1. スパゲッティ
  2. マヨネーズ
  3. 玉ねぎ
  4. ピーマン
  5. ウインナー
  6. ケチャップ
  7. ウスターソース
  8. 砂糖
  9. オリーブオイル
  10. バター
  11. 粉チーズ
作り方
  1. スパゲッティを通常より1分長く茹でる。
  2. ゆでたスパゲッティにマヨネーズを加えて和え、5分ほど置く。
  3. ・茹でた麺にマヨネーズを加えると伸び防止&旨みアップ!?
    ・5分乾燥 → 麺がモチモチに!?
  4. フライパンにオリーブオイルをひき、ケチャップ・ウスターソース・砂糖を入れ、弱火で炒める。
  5. ソースが煮詰まったら、具材(玉ねぎ・ピーマン・ソーセージ)を入れ、和える。
  6. (2)のパスタを加え、絡める。
  7. バター・ケチャップ・粉チーズで味を調えたら完成!
ネットのまゆつば情報

●ケチャップは具材と煮詰めると酸味が抜ける!?
●追いケチャップでフレッシュな味わいに!?
●牛乳・ウスターソースでまろやか&旨みがアップ!?
●レンジで作るとコクが増す&モチモチ麺に!?
●ラード油で炒めるとコク&旨みがアップ!?

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同じ日に紹介されたレシピ

[参考]前回の”ペペロンチーノ”対決のレシピ

2023年5月7日に放送された、高橋愛&鈴木弥平シェフ vs 納言 薄幸のペペロンチーノ対決のレシピはこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ(うさかめ)」
日曜日0時35分〜1時30分
出演:草彅剛 海原やすよ ともこ
VTRゲスト:高橋愛 薄幸(納言)
VTR進行:植野行雄(デニス)

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