【男子ごはん】夏野菜を美味しく食べよう「ズッキーニ」編!レシピまとめ(2024/6/30)

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【男子ごはん】レシピ

2024年6月30日放送の『男子ごはん』、テーマは夏野菜を美味しく食べよう「ズッキーニ」編。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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夏野菜を美味しく食べよう「ズッキーニ」編

今日のテーマは夏野菜を美味しく食べようシリーズ、第8弾!今回は、通年で食べられるが、実は夏が旬だというズッキーニをメインに、「そのまま」と「フライ」「炒める」の3つの調理法を紹介!

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 夏野菜 ズッキーニ
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

紹介されたズッキーニのレシピ

ズッキーニ

イタリア語で「小さなかぼちゃ」という意味。
ウリ科かぼちゃ属に分類される野菜。
原産地は北アメリカ南部やメキシコ北部といわれており、日本では1980年代以降にイタリア料理をきっかけに流行。
生で食べても美味しく食べられる。

ズッキーニと生ハムのはさみフライ

ズッキーニと生ハムで相性抜群!

↓ 材料・作り方はこちら!

ズッキーニとアンチョビのサラダ

シャキシャキのズッキーニ×濃厚なアンチョビ!

↓ 材料・作り方はこちら!

ズッキーニと豚肉のXO醤炒め

ジューシーな豚肉とズッキーニ×とろっとXO醤

↓ 材料・作り方はこちら!

裏トークで紹介された「ダジャレグルメ」

宮城県
商品名:お茶屋さんの本気のぷりん「茶っぷりん」
金額:抹茶495円、ほうじ茶463円

日本茶専門店が作る、お茶をふんだんに使用したプリン。
選び抜かれた素材とこだわりのブレンド茶葉を使用。茶葉の焙煎や抹茶の裏ごしなどによりお茶の香りと旨味が楽しめる。


三重県
商品名:イセ野カツオ
金額:350円

一度聞いたら忘れられない「イセ野カツオ」。
アオサ味のかつおぶしチップ×香ばしいアーモンド。パリパリの食感でやみつきになること間違いなし!


岩手県
商品名:ささみローキ
金額:450円

ささみのロースト用キムチ味。略して「ささみローキ」。
佐々木投手の地元・陸前高田市のしょうゆをベースに使用。月に約3000袋を売り上げる人気商品。


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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平

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