2024年6月29日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、兵庫県姫路市の日本一に輝いた卵「夢王」。こちらのページではその中で紹介された『寅焼き（厚焼き玉子）』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
日本一に輝いた卵「夢王」
今日の食材は兵庫県姫路市の日本一に輝いた卵「夢王」（≫ 「夢王」とは？）
寅焼き（厚焼き玉子）
材料
＊残念ながら作り方はホームページに掲載されませんでした…。テレビを見ながらメモした程度ですが、参考までに。
- 卵（夢王）
- だし（昆布とカツオの合わせだし）
- 塩
- 砂糖
- 濃口しょうゆ
作り方
- だしに塩・砂糖・濃口しょうゆを加える。
- 卵を加え、白身を切るように混ぜる。
- あとは通常通り、厚焼き玉子を作る。
だしは冷やしてから使う
たまご「夢王」のお取り寄せ
日本一に選ばれた卵「夢王」はお取り寄せも可能です♪
「夢王」のために作られたしょうゆも♪
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その他紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：トム・ブラウン
