【土曜はナニする】「豚キムチ豆乳うどん」の作り方|早ワザ夏麺レシピ

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2024年6月29日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はたった5分で出来る!早ワザ夏麺レシピ。こちらのページではその中で紹介された「豚キムチ豆乳うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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たった5分で出来る「早ワザ夏麺レシピ」

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『たった5分で出来る!早ワザ夏麺レシピ』!

暑い夏こそ時短料理が◎!食欲爆発マチガイなしの絶品レシピを大公開!

教えてくれるのは、料理研究家 市瀬悦子さん。

豚キムチ豆乳うどん

夏バテ解消&スタミナ満点!

土曜はナニする 早わざ 夏麺レシピ 冷凍うどん
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料
(2人分)
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 豚肉(こま切れ)150g
  3. ししとう 8本
  4. 白菜キムチ 80g
  5. 豆乳 250ml
  6. しょうゆ 適量
  7. サラダ油 大さじ1/2
  8. ラー油 適量
作り方
  1. 豆乳(250ml)にしょうゆ(適量)を加え、混ぜ合わせておく。
  2. 冷凍うどん(2玉)をゆでる。
  3. 麺がほぐれたら、冷水と氷でぬめりを取り、麺をしめる。
  4. フライパンにサラダ油(大さじ1/2)をひき、豚肉(150g)ししとう(8本)を炒める。
  5. 肉に火が通ったら、キムチ(80g)しょうゆ(適量)を加え、炒める。
  6. キムチが入っているので、味付けはしょうゆだけでOK!
  7. うどんに(5)を盛りつけ、81)のスープをかける。お好みでラー油をかけたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

レシピ本はこちら!

書籍名 : 基本調味料で作る5分麺
金額 : 1,485円
著者 : 市瀬 悦子

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)宇賀なつみ
朝日奈央 木戸大聖 浜中文一 伊沢拓司 アンガールズ 柏木由紀 すゑひろがりず 草川直弥(ONE N’ ONLY)木瀬哲弥

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