2024年6月25日放送の『ヒルナンデス!』はプロの料理人の自宅キッチンを覗き見!こちらのページではその中で紹介されたソース味玉についてまとめました。作り方や材料はこちら!
プロの料理人の自宅キッチンを覗き見
現在、キユーピー3分クッキングに出演中!料理研究家歴25年、近藤幸子さんの自宅キッチンを覗き見!
プロの料理がラクになるアイデア自宅キッチンとは!?暑い夏おすすめの常備菜も!
ソース味玉
夏にイチオシ!スパイシーなソース味玉
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- ゆで卵 5個
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 中濃ソース 大さじ3
- 水 大さじ3
作り方
- ポリ袋(保存容器でもOK)に砂糖(大さじ1/2)しょうゆ(大さじ1/2)中濃ソース(大さじ3)水(大さじ3)を入れて混ぜ合わせる。
- ゆで卵(5個)を入れ、袋の中の空気を抜いて口を閉じる。
- 半日ほど漬けたら完成!
ポテトサラダとも相性抜群!
カレー粉を入れてアレンジしても◎。
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey! Say! JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
VTR出演:近藤幸子 菅谷大介(日本テレビアナウンサー)伊藤遼(日本テレビアナウンサー)