【男子ごはん】レシピ

2024年6月9日放送の『男子ごはん』、テーマは調理ギアを使ったキャンプ飯。こちらのページではその中で紹介された「プデチゲ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

調理ギアを使ったキャンプ飯

プデチゲ

メスティンで作る！
豚肉＆ソーセージ＆キムチで煮込むだけ！

材料

1. 豚肉（切り落とし）100ｇ
2. 水　400cc
3. キムチ　150ｇ
4. チンゲン菜　50ｇ
5. ニラ　2本
6. ボローニャソーセージ　100ｇ
7. 中華麺（乾麺）1束
8. 酒　大さじ1
9. みりん　大さじ1
10. しょうゆ　大さじ1
11. 韓国唐辛子　小さじ1
12. 鶏がらスープの素（半練り）小さじ1/2
13. 赤みそ　小さじ2

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作り方

1. ニラ（2本）は3㎝長さに切る。チンゲン菜（50ｇ）ソーセージ（100ｇ）豚肉（100ｇ）は食べやすい大きさに切る。
2. 水（400cc）に赤みそ（小さじ2）鶏がらスープの素（小さじ1/2）しょうゆ（大さじ1）酒（大さじ1）みりん（大さじ1）韓国唐辛子（小さじ1/2）を加え、混ぜ合わせる。
3. メスティンに（２）のスープを入れて煮る。
4. 豚肉を加える。
5. キムチ（150ｇ）ソーセージ・チンゲン菜を加える。
6. 中華麺（1束）を加える。
7. ニラを加えて強火で煮る。
8. 韓国唐辛子（小さじ1/2）をふったら完成！

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日曜 11時00分～11時30分
出演：国分太一 栗原心平