【土曜はナニする】「最小限チーズカリー」の作り方｜モチベ0で作れる最小限レシピ

2024年5月18日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はモチベ0で作れる最小限レシピ。こちらのページではその中で紹介された「最小限チーズカリー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

モチベ0で作れる最小限レシピ

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『モチベ0で作れる“最小限レシピ”』！

教えてくれるのは、バズり連発料理家！経塚翼（きょうづかつばさ）さん。お米炊かない＆包丁・まな板使わない＆具材も最小限…そんな超楽ちんレシピを教えてくれます！

最小限チーズカリー

500万回再生されたバズリレシピ！

（出典：https://www.ktv.jp/donani/）

材料

1. 豚ひき肉　150ｇ
2. 米　300ｇ
3. 水　3.5カップ
4. カレールウ　40ｇ
5. コンソメ　小さじ1
6. 卵　2個
7. ピザ用チーズ　50ｇ
8. 塩　少々
9. オリーブオイル　大さじ1

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作り方

1. フライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、豚ひき肉（150ｇ）を入れ、塩（少々）を振って炒める（肉の色が変わるまで）
2. 肉の色が変わったら、洗っていない米（300ｇ）を加え、炒める。
最小限ポイント：お米を直接加える
・お米を洗わずに炒めることでパラパラ食感に！
・コンソメで煮込むので、においも気にならない
・お米を別で炊く時間を省略できる
3. 水（3.5カップ）カレールウ（40ｇ）コンソメ（小さじ1）を加え、混ぜながら煮立たせる。
・野菜の旨みはコンソメで代用 → 煮込み時間も短縮できる
4. 煮立ったら弱火にし、フタをして15分加熱する。
5. 全体を混ぜ合わせ、真ん中にくぼみを作り、卵（2個）を割り落とす。
6. ピザ用チーズ（50ｇ）を散らし、フタをして5分ほどおいたら完成！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）宇賀なつみ
村上知子（森三中） ケンドーコバヤシ 田中卓志（アンガールズ） 河野純喜（JO1） 伊沢拓司 チャンカワイ ねお 大久保佳代子 吉住 濱尾ノリタカ　他