2024年5月13日放送の『ヒルナンデス!』は主婦がやっている!料理のコツテスト「レンチン料理スペシャル」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料はこちら!
料理のコツテスト「レンチン料理SP」
主婦がやっている!料理のコツテスト!主婦が本当にやっている料理のコツは何なのか?100人の主婦にアンケート!
今回のテーマはレンチン料理!
アグネス・チャンvs相川七瀬の料理対決!ふわとろ親子丼をレンジで作るためのひと手間とは?さらにハンバーグに肉汁を閉じ込めるレンチンのコツも!
教えてくれたのは、料理研究家・上島亜紀さん。
レンチンハンバーグ
・タネに小麦粉をまぶすと肉汁たっぷりに!
・玉ねぎにケチャップを入れるとしんなりする
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レンチン肉じゃが
お肉は野菜を挟んで入れるとおいしくなる
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レンチンカレー
・コクと旨みをみそでプラス!
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レンチン唐揚げ
・シートをくしゃくしゃにすると揚げたように!
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レンチン親子丼
・鶏肉に片栗粉をまぶすことでしっとりトロトロに!
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レンチンローストビーフ
・加熱前にダブルラップで失敗しない!
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レンチンチャーハン
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レンチンナポリタン
・パスタ同士は交差するとくっつかない
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相川七瀬「豆腐チップス」
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
VTRゲスト:アグネス・チャン 相川七瀬