2024年5月11日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ。こちらのページではその中で紹介された蒙古タンメンの「辛旨じゃこ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ』！
辛くても旨くなければ意味がない！しっかり辛くて旨い＆簡単に作れる旨辛レシピを伝授！
教えてくれるのは、蒙古タンメン中本の白根隆也さん。
蒙古タンメン「辛旨じゃこ」
材料
- ちりめんじゃこ 40ｇ
- 一味唐辛子 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 白いりごま 大さじ2
- ごま油 大さじ2
![蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100 [ 蒙古タンメン中本 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0005/9784868010005_1_2.jpg?_ex=128x128)
作り方
- フライパンにごま油（大さじ2）をひき、一味唐辛子（小さじ1）を入れて弱火にかける。
- 香りが出てきたら、ちりめんじゃこ（40ｇ）を加えて炒める。
- 中火にし、しょうゆ（大さじ1/2）みりん（大さじ1）白いりごま（大さじ2）を加えて混ぜたら完成！
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）宇賀なつみ
乙葉 石田明（NON STYLE）松本幸四郎 市川染五郎 木全翔也（JO1） やす子 ロッチ 筧美和子 濱尾ノリタカ
