2024年5月11日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ。こちらのページではその中で紹介された「辛旨鶏そぼろの最強中華丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ』！
辛くても旨くなければ意味がない！しっかり辛くて旨い＆簡単に作れる旨辛レシピを伝授！
教えてくれるのは、蒙古タンメン中本の白根隆也さん。
辛旨鶏そぼろの最強中華丼
辛旨そぼろを使って！ピリ辛白菜中華丼
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
- 白菜 3枚
- うずら卵（水煮）6個
- 旨辛鶏そぼろ 大さじ4 ＊お好みで調整
- 水 1カップ
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉（水で溶く）小さじ2
- ごはん お茶碗2杯分
▼ 「旨辛鶏そぼろ」のレシピはこちら！
![蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100 [ 蒙古タンメン中本 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0005/9784868010005_1_2.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 白菜（3枚）をしんなりするまで炒める。
- うずら卵（6個）を加える。
- 旨辛鶏そぼろ（大さじ4）水（1カップ）鶏がらスープの素（小さじ2）を加え、弱火で3分ほど煮込む。
- 塩（少々）こしょう（少々）で味を調える。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ごはんの上にのせたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）宇賀なつみ
乙葉 石田明（NON STYLE）松本幸四郎 市川染五郎 木全翔也（JO1） やす子 ロッチ 筧美和子 濱尾ノリタカ
