2024年4月23日放送の『ヒルナンデス!』は藤井恵先生のマンネリ解消レシピ「春野菜レシピ」!こちらのページではその中で紹介されたキャベツのちりめんじゃこ炒めについてまとめました。作り方や材料はこちら!
藤井恵先生に学ぶ「春野菜レシピ」
料理研究家・藤井恵先生のマンネリ解消レシピ!
これまで年間2000以上のレシピを生み出してきた藤井恵先生がラクしておいしい“マンネリ解消の新レシピ”を考案!
今回は、クリスタルケイさんと旬の野菜を味わいつくす簡単美味しい春野菜レシピ3品を紹介!
キャベツのちりめんじゃこ炒め
材料は4つだけ!お酒のお供にも!
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- キャベツ 4枚
- ちりめんじゃこ 20g
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- フライパンにごま油(大さじ1/2)を熱し、ちりめんじゃこ(20g)を炒める。
- 香りが立ってきたら、千切りにしたキャベツ(4枚)を加える。
- キャベツがしんなりしたら、しょうゆ(小さじ1)を加え、強火で炒めたら完成!
藤井恵さんのレシピ本
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey! Say! JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
VTRゲスト:石原良純 大友花恋 Crystal Kay 藤井恵(料理研究家)