2024年4月11日放送の『ヒルナンデス!』はめるる新企画!冷蔵庫の余り物を使った簡単アレンジレシピ「食材レスキュー!チャチャっとごはん」!こちらのページではその中で紹介されたランチョンミートロールキャベツについてまとめました。作り方や材料はこちら!
食材レスキュー!チャチャっとごはん
めるる新企画!冷蔵庫のあまりものを使った簡単アレンジレシピ!豚こま唐揚げ&時短棒餃子など簡単&絶品レシピが続々登場!
レシピを教えてくれたのは、爆速レシピクリエーター・およねさん。
ランチョンミートロールキャベツ
調理時間たった20分!
下茹で&味付けいらず!時間半分ロールキャベツ
材料
- キャベツ 4枚(大きめ)
- ランチョンミート 1缶
- もやし 70g
- 片栗粉 大さじ2
- トマト缶 200g
- 水 200ml
- コンソメ 大さじ1
- おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
作り方
- キャベツ(4枚)は芯の部分を取って洗い、4枚まとめてラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する
- 耐熱容器にランチョンミート(1缶)もやし(70g)片栗粉(大さじ2)を入れてよくこねる。
- ラップの上に(1)のキャベツを広げ、(2)を4等分してのせ、包む。
- 同じ耐熱容器に(3)を戻し入れ、トマト缶(200g)水(200ml)コンソメ(大さじ1)おろしにんにく(小さじ1/2)を加える。
- 軽くまぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で10分加熱する。
- ラップを外し、さらに2分加熱したら完成!
電子レンジで茹でた方が時短&栄養がお湯に溶けださないので旨みや甘みが引き立つ
耐熱容器の中で全て調理 → 余分な洗い物を減らす
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、浦野モモ(日本テレビアナウンサー)横山裕(SUPER EIGHT) 生見愛瑠 木村昴 大沢あかね やす子(シーズンレギュラー)
スタジオゲスト:中村アン
VTRゲスト:山口もえ 中村仁美 田渕章裕(インディアンス)