【沸騰ワード】志麻さん『納豆すき焼き』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙友理さんに絶品料理の数々を披露！こちらのページではその中で紹介された「納豆すき焼き」についてまとめました。作り方や材料などはこちら！

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伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

今回は“伝説の家政婦”志麻さんがチョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙友理を直撃！絶品料理の数々を披露！

分量など分かりませんが参考までに♪

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納豆すき焼き

納豆を入れるだけですき焼きの野菜がとろウマ！

（出典：http://www.ntv.co.jp/futto/）

材料

牛肉
白菜
しいたけ
白ネギ
にんじん
ひきわり納豆
酒
みりん
しょうゆ
砂糖

＊分量などは分かりませんが参考までに。

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作り方

フライパンで牛肉をサッと焼き、一旦取り出す。
白菜・しいたけ・白ネギ・にんじんを入れ、野菜の上に（１）の牛肉をのせる。
ひきわり納豆をたっぷりのせる。
納豆付属のたれ・酒・みりん・しょうゆ・砂糖を加え、フタをして10分ほど煮込んだら完成！

煮込み野菜に納豆のとろみとうまみで味の深みがアップ！

≫ 志麻さんのレシピ本はこちら！

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家政婦志麻さんのレシピ本

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【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）