【男子ごはん】レシピ
2024年3月31日放送の『男子ごはん』、テーマは俺たちの作り置きシリーズ第7弾「みそダレ」。こちらのページではその中で紹介された「ねぎとタコのぬた」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
作り置きシリーズ第7弾「みそダレ」
今日のテーマは俺たちの作り置きシリーズ第7弾「みそダレ」!
ねぎとタコのぬた
すし酢と合わせて簡単!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- 茹でタコ 50g
- 長ねぎ 70g
- みそダレ 大さじ1
- すし酢 大さじ1
▼「みそダレ」の作り方はこちら!
作り方
- 茹でダコ(50g)は薄切りにし、器に盛りつける。
- 長ねぎ(70g)は縦半分に切ってから、5㎝長さに切る。お湯を沸かした鍋に入れ、サッと茹でる。ザルにあげて流水で冷まし、水気を絞ってから器に盛りつける。
- ボウルにみそダレ(大さじ1)すし酢(大さじ1)を入れ、混ぜ合わせる。
- 器に盛ったタコ・長ねぎに(3)をかけて完成!
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「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平