2024年3月30日放送の『サタデープラス』は、マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング「インスタントラーメン」。こちらのページではその中で紹介された「クラムチャウダー風ラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬感！お悩み解決クッキング「インスタントラーメン」
マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング！旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない…全部使いきれず余っちゃう… そんな悩みを2人のプロの料理人が解決します！
今回はママゲストとして野々村友紀子さんが登場。お悩み食材は「インスタントラーメン」。
クラムチャウダー風ラーメン
包丁いらず！フライパン１つ！ワンパンでできるクラムチャウダー風ラーメン
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・稲垣飛鳥さん。
（出典：https://www.mbs.jp/saturday-plus/）
材料
- インスタント麺（塩・ノンフライ麺）1袋
- 冷凍あさり 30ｇ（スチームあさりむき身 ＊イオンの商品）
- ほうれん草ミックス（冷凍）50ｇ ＊イオンの商品
- 豆乳（無調整豆乳）300ml
- 水 100ml
- オリーブオイル 適量
- 黒こしょう 適量
作り方
- フライパンにオリーブオイ（適量）をひき、あさり（30ｇ）を炒める。
- あさりをサッと炒めたら、ほうれん草ミックス（50ｇ）を加え、火が通るまで炒める。
- （２）に水（100ml）豆乳（300ml）を入れる。
- 付属のラーメンスープを加え、沸騰させる。
- 沸騰したら麺を入れ、3分ほど茹でる。
- 丼に移し、たっぷり黒コショウをかけたら完成！
ノンフライ麺なら油分を気にせずに飲み干せる
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：松嶋尚美
VTR出演：野々村友紀子
