【ヒルナンデス】「豪快イタリアンハンバーグ」の作り方｜業務スーパー活用レシピ

2024年3月18日放送の『ヒルナンデス！』は業務スーパー出口調査！こちらのページではその中で紹介された豪快イタリアンハンバーグについてまとめました。作り方や材料はこちら！

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豪快イタリアンハンバーグ

ハーブソルト＆うずらの卵で豪快ハンバーグ！

（出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/）

材料

合いびき肉　1kg
卵　2個
パン粉　適量
刻み玉ねぎ　100ｇ
うずら卵（缶詰）適量
ハーブソルト　適量

･･････････････････

玉ねぎ（スライス）1玉
エリンギ　2本
ぶなしめじ　30ｇ
チーズ　50ｇ

･･････････････････

中濃ソース　適量
ケチャップ　適量
マスタード　適量

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作り方

合いびき肉（1kg）に刻み玉ねぎ（100ｇ）卵（2個）パン粉（適量）を入れ、こねる。
ハーブソルト（適量）を加える。

ハーブソルトをナツメグの代わりに使用し、イタリアンハンバーグに！

うずら卵（適量）を入れる。

うずらの卵で食べ応え＆味のアクセントに！

（３）をまるごとフライパンに移し、両面を焼く。
オーブン用シートを敷いたトレーに移し、周りにスライスした玉ねぎ（1玉）エリンギ（2本）しめじ（30ｇ）をのせる。
ケチャップ・中濃ソース・マスタードを混ぜた特製ソースをかけ、チーズ（50ｇ）をのせる。
250℃のオーブンで20分ほど焼いたら完成！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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