2024年2月12日放送の『平野レミの早わざレシピ・2024早春』。こちらのページではその中で紹介された「うま芋みそ汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「平野レミの早わざレシピ」2024早春
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキ！パワー全開の生放送！
放送開始から10年目に入る今年も、世間をザワつかせるびっくりレシピや、待ち遠しい春への期待を込めた簡単・おいしい・楽しい料理の数々を提案！驚きのレミ技連発に、朝ドラ『ブギウギ』出演の田中麗奈さんらゲスト陣も困惑？和田明日香さんとの母娘トークも必見！
うま芋みそ汁
（出典：https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/ts/4QM57ZYP2N/recipe/）
材料
- 焼き芋 1本
- 絹ごし豆腐 100ｇ
- だし 3カップ
- みそ 大さじ3～
- 細ねぎ（小口切り）適量
- 七味唐辛子 適量
![平野レミのオールスターレシピ 家族の絆はごはんで深まる [ 平野レミ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2224/9784074522224_1_5.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 焼き芋（1本）は1.5㎝幅の輪切りにする。
- だし（3カップ）みそ（大さじ3～）豆腐（100ｇ）でみそ汁をつくる。
- みそ汁を器によそい、（１）の焼き芋を入れる。
- 細ねぎを散らし、お好みで七味とうがらしをふったら完成！
平野レミさんのレシピ本はこちら！
![平野レミの自炊ごはん せっかちなわたしが毎日作っている72品 [ 平野 レミ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9167/9784478119167_1_3.jpg?_ex=128x128)
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出演：平野レミ，中山秀征，澤部佑，田中麗奈，和田明日香
