2024年2月10日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は体がポカポカ整う!しょうが増し増しレシピ。こちらのページではその中で紹介された「しょうが増し増し 豚ジンジャー 」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
体がポカポカ整う しょうが増し増しレシピ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『体がポカポカ整う しょうが増し増しレシピ』!
教えてくれるのは、森島土紀子さん(トコさん)。この冬に超オススメの生姜を使った秘伝レシピを大公開!
しょうが増し増し 豚ジンジャー
いつもの味が激変!しょうが焼きの最終形!
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
- 豚肉(こま切れ)150g
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうがだしつゆ 大さじ3
- おろししょうが 10g
- 水 大さじ2
- 小麦粉 適量
- 油 適量
▼「しょうがだしつゆ」の作り方はこちら!
作り方
- 玉ねぎ(1/2個)は薄切りにする。
- 豚肉(150g)に小麦粉(適量)をまんべんなくまぶす。
- フライパンに油(適量)をひき、玉ねぎ・豚肉を炒める。
- しょうがだしつゆ(大さじ3)を加え、炒める。
- おろししょうが(10g)水(大さじ2)を加え、火を通したら完成!
しょうがはすりおろしながら入れると香りが立つ!
同じ日に紹介されたレシピ
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レシピ本はこちら!
書籍名 : 体が整う とっておきのしょうがレシピ
金額 : 1,430円
著者 : 森島土紀子、監修:平柳要
金額 : 1,430円
著者 : 森島土紀子、監修:平柳要
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こちらの本では、アレンジ無限大の万能調味料やおかずの素から、名店「生姜料理 しょうが」の人気レシピまで、生姜をフル活用したレシピを紹介!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、田中卓志(アンガールズ) 白石美帆
ゲスト:インディアンス 中田花奈
コーナー出演:伊沢拓司 中西茂樹(なすなかにし)ねお 武田真治 峯岸みなみ 定本楓馬