2024年1月28日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ(うさかめ)』は1000円‐1グランプリ「ハンバーグ」。こちらのページではその中で紹介された三瓶さんの「サバみそハンバーグサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
1000円‐1グランプリ「ハンバーグ」
料理自慢の芸人3人が対決するグルメ企画「1000円‐1グランプリ」を開催!今回のテーマはハンバーグ!予算1000円で食材を購入して調理して対決します!
挑戦者は、料理本も出版する“吉本芸人のおっかさん”ことボルサリーノ・関、サッカー長友佑都選手の元専属シェフ・三瓶、そして「うさかめ料理ショー」でおなじみ絶対王者・キングくん。意外な食材が続々登場し、ふわふわ食感に仕上げるための極上アイデアも満載!果たして勝者は?
サバみそハンバーグサンド
三瓶さんの作ったハンバーグ
(出典:https://twitter.com/usakame_ytv/)
材料
*分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにUPしておきます!
- サバ缶(みそ煮)
- 玉ねぎ
- 卵
- 大葉
- パン粉
- パン(イングリッシュマフィン)
- マヨネーズ
- 梅肉チューブ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
作り方
- 玉ねぎはスライスして水にさらす。残りはみじん切りにする。
- みじん切りにした玉ねぎは電子レンジで加熱する。
- ボウルにサバ缶・卵・パン粉・レンチンした玉ねぎを加えて混ぜる。
- 成形し、焼く。
- ソース作り。
マヨネーズ・梅肉を混ぜ合わせる。 - パンの上に大葉・スライスした玉ねぎ・サバのハンバーグをのせる。
- ソースをかけ、パンで挟んだら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ(うさかめ)」
日曜日0時35分〜1時30分
出演:草彅剛 海原やすよ ともこ
ゲスト:田崎佑一(藤崎マーケット)
スタジオゲスト:関好江(ボルサリーノ)三瓶 キングくん