2024年1月24日放送の『きょうの料理』はおやじシェフの感嘆！簡単レシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
おやじシェフの感嘆！簡単レシピ
おやじシェフの感嘆！簡単レシピ！レシピを教えてくれたのは、イタリア料理界のカリスマ・落合務シェフ。定番料理をおいしくするコツを伝授！料理初心者も、料理好きの方も必見！基本をおさえるだけでグンと腕が上がります！
紹介されたレシピ
基本のトマトソースパスタ
ジュースでもトマトのコクと酸味が味わえます！
↓ 材料・作り方はこちら！
ハムのフリッタータ
たっぷりのハムと玉ねぎで食べ応えも満点！
↓ 材料・作り方はこちら！
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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
