【きょうの料理】半日でできる「本格おせち」レシピまとめ

2023年12月11日放送の『きょうの料理』は半日でできる 本格おせち！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！

半日でできる 本格おせち

品目を厳選し、半日でできる本格おせちを伝授！レシピを教えてくれたのは、東京・南青山の日本料理店「てのしま」の店主、林亮平さん。

紹介されたレシピ

黒豆

難しく思われがちな黒豆。実は手順はシンプル！

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「黒豆」の作り方｜半日でできる 本格おせち

2023年12月11日放送の『きょうの料理』は半日でできる 本格おせち。こちらのページではその中で紹介された「黒豆」につ...

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2023.12.11

ごまめ

単調になりがちなごまめにピーナッツを加えてアクセントに！

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「ごまめ」の作り方｜半日でできる 本格おせち

2023年12月11日放送の『きょうの料理』は半日でできる 本格おせち。こちらのページではその中で紹介された「ごまめ」に...

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2023.12.11

たたきごぼう

名前は「たたきごぼう」でもたたかなくても大丈夫！

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「たたきごぼう」の作り方｜半日でできる 本格おせち

2023年12月11日放送の『きょうの料理』は半日でできる 本格おせち。こちらのページではその中で紹介された「たたきごぼ...

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2023.12.11

きんとん

じっくり焼いた甘いさつまいもを牛乳のコクとブランデーの香りで上品に！

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「きんとん」の作り方｜半日でできる 本格おせち

2023年12月11日放送の『きょうの料理』は半日でできる 本格おせち。こちらのページではその中で紹介された「きんとん」...

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2023.12.11

煮しめ

だしを使わず、根菜の力強い風味を生かして煮しめます♪

↓ 材料・作り方はこちら！

【きょうの料理】「煮しめ」の作り方｜半日でできる 本格おせち

2023年12月11日放送の『きょうの料理』は半日でできる 本格おせち。こちらのページではその中で紹介された「煮しめ」に...

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2023.12.11

レシピを教えてくれたお店

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～