2023年12月4日放送のNHK『あさイチ』は疲れない!飽きない!正月料理のワザ。こちらのページではその中で紹介された楽チンおせち料理「えびのうま煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
疲れない!飽きない!正月料理のワザ
疲れない!飽きない!正月料理のワザが大集結！全国の視聴者から寄せられた“我が家の知恵”を紹介！大量の煮物を楽につくる秘策とは？その手があったか！飽きないための驚きアイデア！初心者でも失敗しない！だて巻きのコツも！
楽チンおせち料理「えびのうま煮」
材料
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
- えび
- 酒
- みりん
- だし
- 薄口しょうゆ
作り方
- フライパンで酒・みりんを煮立てる。
- だし・薄口しょうゆを加える。
- 沸騰したら、えびを片面1分ずつ煮る。
- 煮汁につけたまま冷ます。
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：くわばたりえ・井上祐貴
