【土曜はナニする】「アーモンド担々鍋」の作り方|トレンド鍋つゆ

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2023年11月25日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はトレンド鍋つゆ ベスト5。こちらのページではその中で紹介された「アーモンド担々鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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トレンド鍋つゆ ベスト5

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『トレンド鍋つゆ』!

教えてくれるのは、6000種類の鍋を食べた料理研究家 安井レイコさん。安井さんが激推しする「トレンド鍋つゆ ベスト5」とは!?たらの中華風あんかけ&天下一品鶏白湯&岩下の新生姜など、冬の食卓が楽しみになる絶品鍋つゆが続々登場!

アーモンド担々鍋

土曜はナニする 10分ティーチャー 鍋料理 トレド 鍋つゆ ベスト5
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料
(3~4人分)
  1. マルサンアイ「アーモンド担々鍋スープ」1袋
  2. 白菜 1/4株
  3. 豚バラ肉 150g
  4. 豚ひき肉 150g
  5. 長ねぎ 1本
  6. しめじ 1株
  7. 豆腐 1丁(約300g)
  8. すりごま 適量
  9. 花椒 適量
  10.  
作り方
  1. 鍋に「アーモンド担々鍋スープ」、白菜・豚バラ肉を入れて火にかける。
  2. ひき肉を加える。
  3. ひき肉でそぼろ感を出す
  4. すりごま・花椒を加えたら完成!
  5. ・追いごまで香りをたたせる
    ・花椒のしびれる辛さをプラスして、味にパンチを効かせる
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
村上知子(森三中)ケンドーコバヤシ 岡田結実 春日俊彰(オードリー)伊沢拓司 ロッチ 小池美由 渋谷凪咲(NMB48) 富田望生 四谷真佑(OCTPATH)

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