2023年11月25日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はトレンド鍋つゆ ベスト5。こちらのページではその中で紹介された「アーモンド担々鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
トレンド鍋つゆ ベスト5
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『トレンド鍋つゆ』!
教えてくれるのは、6000種類の鍋を食べた料理研究家 安井レイコさん。安井さんが激推しする「トレンド鍋つゆ ベスト5」とは!?たらの中華風あんかけ&天下一品鶏白湯&岩下の新生姜など、冬の食卓が楽しみになる絶品鍋つゆが続々登場!
アーモンド担々鍋
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
- マルサンアイ「アーモンド担々鍋スープ」1袋
- 白菜 1/4株
- 豚バラ肉 150g
- 豚ひき肉 150g
- 長ねぎ 1本
- しめじ 1株
- 豆腐 1丁(約300g)
- すりごま 適量
- 花椒 適量
作り方
- 鍋に「アーモンド担々鍋スープ」、白菜・豚バラ肉を入れて火にかける。
- ひき肉を加える。
- すりごま・花椒を加えたら完成!
ひき肉でそぼろ感を出す
・追いごまで香りをたたせる
・花椒のしびれる辛さをプラスして、味にパンチを効かせる
同じ日に紹介されたレシピ
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
村上知子(森三中)ケンドーコバヤシ 岡田結実 春日俊彰(オードリー)伊沢拓司 ロッチ 小池美由 渋谷凪咲(NMB48) 富田望生 四谷真佑(OCTPATH)