2023年11月17日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ！こちらのページではその中で紹介された「6Pチーズインじゃがいも」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介！
教えてくれるのは料理コラムニスト・山本ゆりさん♪
6Pチーズインじゃがいも
チーズ大好きなDAIGOさんのリクエストにこたえるメニュー！カリカリのじゃがいもとトロっとしたチーズがめちゃくちゃ美味しい一品♪
材料
- 6Pチーズ 1箱
- じゃがいも 2個（250g）
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
![syunkonカフェごはん 7 （e-MOOK） [ 山本 ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4383/9784299004383_1_2.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 6Pチーズ（1箱）は包装を外す。
- じゃがいも（2個）は皮をしっかり洗い、水気がついたままラップに1個ずつ包む。電子レンジ（600ｗ）で4分加熱し、裏返してさらに1分加熱する。
- レンチンしたじゃがいもをラップごと冷水につけ、皮をむいてボウルに入れてつぶす。
- 片栗粉（大さじ1）水（大さじ2）塩（小さじ1/2）こしょう（適量）を加え、混ぜ合わせる。
- （４）を6等分してチーズを包み、片栗粉（適量）をしっかりまぶす。
- フライパンに少し多めのサラダ油を弱めの中火で熱し、（５）を並べる。こんがりしたら裏返して全面を焼く。
- 取り出して油を切ったら完成！
チーズがはみださないように潰したじゃがいもで包む
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レシピ本の発売が決定！
書籍名 ： DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～
番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載！人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介！
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番組で使っているキッチングッズ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『DAIGOも台所』その他の記事はこちら↓
▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
金曜：山本ゆり（料理コラムニスト）
