2023年10月24日放送の『家事ヤロウ』はギャル曽根 VS 相撲ブラザーズ「爆速中華」。こちらのページではその中で紹介された「白菜ステーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ギャル曽根 VS 相撲兄弟「爆速中華」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は家事のお悩み一挙解決ＳＰ！爆食い相撲ブラザーズvsギャル曽根！育ち盛り男子5人も大満足！救済デカ盛り飯！
ギャル曽根(秘)レシピvs食い相撲ブラザーズ！今回は3分でできる爆速中華！育ち盛り男子の胃袋を満たせ！揚げない磯辺揚げ＆炒めない爆速ニラ玉＆ちくわチンジャオロース＆激うま油あげギョーザなど、ギャル曽根渾身のレシピが続々登場！
白菜ステーキ
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 白菜 1/4玉
- ベーコン（薄切り）60ｇ
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1.5？
作り方
- 白菜（1/4玉）をラップで巻き、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
- サッと水洗いし、白菜の葉の間に薄切りベーコン（60ｇ）を均一に挟む。
- ごま油（大さじ1）をひいたフライパンにのせ、中火で焼く。
- 5分ほど焼いたらひっくり返し、酒（大さじ2）オイスターソース（大さじ？1.5）を加え、フタをして3～5分蒸し焼きにする（白菜が柔らかくなるまで）。
- ひと口サイズに切り、盛り付けたら完成！
ベーコンを白菜に挟むことで旨みが閉じ込められる
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19：00～
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：ギャル曽根 滝藤賢一
【バカリズム】食べ応えがあってごはんが進む味