2023年10月8日放送の『相葉マナブ』はマナブ!秋の栗拾い!~茨城県かすみがうら市の栗~。栗を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
マナブ!秋の栗拾い!~茨城県かすみがうら市の栗~
今日の食材は、茨城県かすみがうら市の栗。
茨城県は栗の収穫量が日本一なんだとか。今回収穫させてもらう栗は「大峰」と「国見」という品種。「大峰」は茨城県生まれの品種で、甘みが強くホクホク。「国見」は粒が大きく、加工に向いているんだそう。そんな栗を使った絶品料理を地元の奥様から学びます!
紹介された「栗」のレシピ
ゆで栗
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蒸し栗
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栗ご飯
栗料理の定番!栗ごはん
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栗アイス
なめらか食感!栗のアイス
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栗のクレープ
栗粉で作る栗のクレープ!
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名店レシピ「黄金のモンブランロール」
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▼「黄金のモンブランロール」はお取り寄せも可能です♪
その他紹介された「栗」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君