【あさイチ】「ライスペーパークレープ」の作り方｜ツイQ楽ワザ

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2023年10月3日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は巻き料理。こちらのページではその中で紹介された「ライスペーパークレープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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ツイQ楽ワザ「巻き料理」

イベントの季節到来！ホームパーティーやお弁当にぴったりの「映える」巻き料理を徹底追及！SNSで大流行！ライスペーパーってこんなに使える！驚きの進化を見せるロールサンド！子どもがビックリ！切って楽しい飾り巻き寿司！九州からやってきた！野菜巻きとは！？

ライスペーパークレープ

あさイチ 作り方 材料 レシピ ツイQ楽ワザ 巻き料理 ライスペーパー
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料
（1人分）
  1. ライスペーパー　2枚
  2. 牛乳　100ml
  3. バニラエッセンス　適量
  4. 砂糖　大さじ1

    5. ･･････････････････

  5. ギリシャヨーグルト　110ｇ
  6. 砂糖　大さじ1

    7. ･･････････････････

  7. お好みのフルーツ　適量
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作り方
  1. ボウルに牛乳、バニラエッセンス、砂糖を入れて混ぜる。
  2. （1）の液にライスペーパーを２枚重ねて20秒ひたす。
  3. 全体になじんだらすぐに、火をつけてないフライパンに移して 中火で加熱する。
  4. 20秒焼く 表面の水けがなくなったら お皿にうつす。
  5. ギリシャヨーグルト・砂糖を混ぜてクリームを作る。
  6. （4）のライスペーパーに（5）のクリームをのせ、さらにお好みでフルーツをトッピングして巻いたら完成。
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：ロッチコカド・松本若菜

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