2023年10月3日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は巻き料理。こちらのページではその中で紹介された「お花の飾り寿司」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「巻き料理」
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お花の飾り寿司
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
- すし飯 380g
- のり 2枚
- さけフレーク 適量
- きゅうり 1/2本
作り方
- 巻きすにのりを広げ 全体にすし飯をおく。
- 中心に山を2つ作る。
- 山に沿ってのり1枚をのせる。
- 谷の部分にさけフレークをたっぷり入れる。
- 山の外側にきゅうりを並べる。
- すし飯をたしながら巻き上げる。
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:ロッチコカド・松本若菜