2023年9月20日放送の『THE TIME』で紹介された7分でできる「きのこ和風クリームパスタ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
7分でできる「きのこ和風クリームパスタ」
インスタ料理教室で大ヒット!フードコーディネーターSHIORIさんの7分でできる秋パスタのレシピ!
材料
- パスタ(7分茹で)200g
- お好みのきのこ 150g *番組ではしめじ・マッシュルームを使用
- 生クリーム 200ml
- 水 100ml
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
- ゆずこしょう 小さじ1/2
- おろしにんにく 1/2 (1/2片?)
- ツナ缶(オイル漬け)小1缶
- オリーブオイル 適量
作り方
- パスタ(200g)を茹でる。
- フライパンにオリーブオイル(適量)をひき、薄切りにしたきのこを中火で2分炒め、フタをする。
- 生クリーム(200ml)水(100ml)を加え、温める。
- めんつゆ(大さじ1)を加える。
- ゆずこしょう(小さじ1/2)おろしにんにく(1/2)ツナ缶(小1缶)を加える。
- ゆでたパスタを加え、とろみが出るまで煮詰め、からませたら完成!
めんつゆで和の要素をプラス!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「THE TIME」
月~金 5:20 -8:00
出演:安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ 他