2023年9月19日放送の『家事ヤロウ』は芸能人の自宅のぞき見!リアル家事 2時間SP。こちらのページではその中で紹介された博多華丸さんの「岡崎家の鶏すき鍋」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!
芸能人の自宅のぞき見!リアル家事 2時間SP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅のぞき見!リアル家事2時間SP!
加藤茶&高木ブーが共演!80歳と90歳を祝う誕生会で濃い味大好き男達 vs 減塩させたい妻のバトル!美味しいけどヘルシー!ハンバーグ&チラシ寿司!さらに、オアシズ光浦靖子はカナダ生活テレビ初公開!博多華丸・大吉の絶品鶏すき鍋、井上咲楽の塩麹を使った鶏南蛮、宮川大輔の肉たっぷりそうめん、やす子の家系スープカレーなど絶品レシピが続々登場!
博多華丸「鶏すき鍋」
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 鶏もも肉(地鶏)2枚
- 玉ねぎ 2個
- 日本酒 300ml
- 鷹の爪 3本
- 鷹の爪(輪切り)適量
- しょうゆ 100~150ml
作り方
- 鶏もも肉(2枚)は皮を取り除いてひと口サイズに切り、鍋で焼く。
- 玉ねぎ(2個)は半分に切り、1cm幅に切る。
- 日本酒(300ml)を鍋に加える。
- 玉ねぎを入れ、さらに煮込む。
- 鷹の爪(3本)を半分にちぎってタネまで入れ、さらに輪切りの鷹の爪(ひとつまみ)を入れる。
- しょうゆ(100~150ml)を加え、火加減を見ながら5分ほど煮る。
- 玉ねぎが煮えたら、輪切りの鷹の爪(ひとつまみ)をかけたら完成!
玉ねぎの水分が箸休めになる
鷹の爪をタネまで入れてウマ辛&大人の味に!
長く煮込めばもっと味わい深くお酒が止まらないやみつきの味に!
溶き卵につけてマイルドにして食べるのも◎
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19:00~
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:井上咲楽 小倉優子 加藤茶 加藤綾菜 高木ブー 博多華丸・大吉 藤本美貴 光浦靖子 宮川大輔 やす子
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