2023年7月25日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は夏を乗り切る！夏バテ予防食材 活用SP。こちらのページではその中で紹介された焼きみそアレンジ「焼きみそピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「夏バテ予防食材」活用SP
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焼きみそピザ
「焼きみそ」を使ったアレンジレシピ！
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- ピザクラフト 2枚
- ケチャップ 大さじ3
- 焼きみそ 小さじ2
- 玉ねぎ 1/2個
- ミニトマト 5～6個
- ししとう 8本
- コーン（生）2/3本
- ゆで卵 2個
- ピザ用チーズ 適量
- 焼きみそ 大さじ1
- 牛乳 大さじ1/2
- マヨネーズ 50ｇ
- 砂糖 小さじ1/2
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▼「焼きみそ」の作り方はこちら！
作り方
- 玉ねぎ（1/2個）はスライスする。ミニトマト（5～6個）は1㎝角に切る。ししとう（8本）は5mmの小口切りにする。コーン（生・2/3本）は実を削ぎ落とす。ゆで卵（2個）は1.5㎝角に切る。
- ケチャップみそをつくる（＝ピザの生地に塗る用）。
ケチャップ（大さじ3）焼きみそ（小さじ2）を混ぜ合わせる。 - ピザ生地に（２）のケチャップみそを塗る。
- （１）のトッピングを順に乗せ、上にピザ用チーズ（適量）をかける。
- マヨみそをつくる（＝上にかける用）
焼きみそ（大さじ1）を牛乳（大さじ1/2）でのばしてからマヨネーズ（50ｇ）砂糖（小さじ1/2）を加えて混ぜる。 - （４）の上にマヨみそをかける。
- オーブントースターで5～6分ほど焼く。チーズが溶けてピザ生地がカリッと焼けたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：江上敬子（ニッチェ）・山谷花純
