【あさイチ】のりの万能だれで「さっぱりのり麺」の作り方｜夏バテ予防食材 活用SP

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2023年7月25日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は夏を乗り切る！夏バテ予防食材 活用SP。こちらのページではその中で紹介されたのりの万能だれアレンジレシピ「さっぱりのり麺」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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ツイQ楽ワザ「夏バテ予防食材」活用SP

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さっぱりのり麺

あさイチ ツイQ楽ワザ さっぱりのり麺
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料
（2人分）
  1. 中華麺（蒸し／焼きそば用）2玉
  2. 酒　小さじ2
  3. しょうゆ　小さじ2
  4. のりの万能だれ　大さじ2
  5. 玉ねぎ　1/2個（100ｇ）
  6. しょうが　10ｇ
  7. ごま　小さじ2

▼「のりの万能だれ」の作り方はこちら！

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2023.07.25
作り方
  1. 麺（2玉）をフライパンに並べ、酒（小さじ2）しょうゆ（小さじ2）をかけて、麺をほぐしていく（中火）。
  2. 麺にこんがりと焼き目がついてきたら、一度火を止める。
  3. のりの万能ダレ（大さじ2）を入れ、再び火をつける。
  4. のりの香りが立ったら、薄切りにした玉ねぎ（1/2個）千切りにしたしょうが（10ｇ）を入れてザっと炒める。
  5. ごま（小さじ2）をふったら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：江上敬子（ニッチェ）・山谷花純

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