2023年6月24日放送の『サタデープラス』は「どんぶり」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介されたピザソース×モッツァレラチーズ「イタリアン親子丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「どんぶり」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、どんぶりに合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!
イタリアン親子丼
ピザソース×モッツァレラチーズ
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)
材料
- 鶏もも肉 30g
- 玉ねぎ 20g
- ピーマン 1/2個
- モッツァレラチーズ 5個
- 卵 1個
- ピザソース 大さじ2
- めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1
- 水 大さじ3
- ごはん 適量
ピザソースは具入りで便利!
作り方
- 鶏もも肉(30g)は1㎝角に切る。玉ねぎ(20g)はスライス。ピーマン(1/2個)は輪切りにする。
- フライパンにめんつゆ(大さじ4)水(お大さじ3)ピザソース(大さじ2)を入れ、混ぜ合わせる。
- (2)に鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマンを加え、煮る。
- 肉に火が通ったら、半分にカットしたモッツァレラチーズ(5個)を入れる。
- チーズが解けてきたら溶き卵(1個分)を落とす。卵が少し固まったらOK。
- 丼にごはんを盛り、(5)をのせたら完成!
ピザソースをめんつゆに溶かすことで白米とマッチ!
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:浅野ゆう子
ゲスト:島崎和歌子、雛形あきこ、銀シャリ