【サタプラ】「ねばごぼ丼」の作り方|どんぶり 意外な掛け合わせレシピ(2023/6/24)

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2023年6月24日放送の『サタデープラス』は「どんぶり」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介された納豆×ごぼうサラダ「ねばごぼ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「どんぶり」意外な掛け合わせランキング

今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、どんぶりに合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!

ねばごぼ丼

納豆×ごぼうサラダ

サタプラ サタデープラス どんぶり 意外なかけあわせランキング
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)

材料
  1. ごぼうサラダ 20g
  2. 納豆 1パック
  3. 卵 1個
  4. 小ねぎ 適量
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 油 大さじ1
  7. ごはん 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 刻みのり 適量
  10. かつお節 適量
作り方
  1. ごぼうサラダ(20g)はキッチンバサミで1㎝くらいにカットする。
  2. ごぼうサラダを使うことで、面倒なごぼうの下ごしらえ・味付けが不要
  3. ボウルに卵(1個)を溶き、(1)のごぼうサラダ・納豆(1パック)小ねぎ(適量)を入れ、混ぜ合わせる。
  4. フライパンに油(大さじ1)を引き、(2)を流し込み、半熟のオムレツを作る。
  5. ごはん(適量)にめんつゆ(大さじ1)を混ぜ、丼に盛る。
  6. ごはんの上に(3)のオムレツをのせる。
  7. マヨネーズをかけ、刻みのり・かつお節をトッピングしたら完成!
納豆の粘りとごぼうの食感が◎!
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MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:浅野ゆう子
ゲスト:島崎和歌子、雛形あきこ、銀シャリ

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