2023年6月24日放送の『サタデープラス』は「どんぶり」意外な掛け合わせランキング!こちらのページではその中で紹介された納豆×ごぼうサラダ「ねばごぼ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「どんぶり」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、どんぶりに合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物!実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!
ねばごぼ丼
納豆×ごぼうサラダ
(出典:https://www.mbs.jp/saturday-plus/)
材料
- ごぼうサラダ 20g
- 納豆 1パック
- 卵 1個
- 小ねぎ 適量
- めんつゆ 大さじ1
- 油 大さじ1
- ごはん 適量
- マヨネーズ 適量
- 刻みのり 適量
- かつお節 適量
作り方
- ごぼうサラダ(20g)はキッチンバサミで1㎝くらいにカットする。
- ボウルに卵(1個)を溶き、(1)のごぼうサラダ・納豆(1パック)小ねぎ(適量)を入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンに油(大さじ1)を引き、(2)を流し込み、半熟のオムレツを作る。
- ごはん(適量)にめんつゆ(大さじ1)を混ぜ、丼に盛る。
- ごはんの上に(3)のオムレツをのせる。
- マヨネーズをかけ、刻みのり・かつお節をトッピングしたら完成!
ごぼうサラダを使うことで、面倒なごぼうの下ごしらえ・味付けが不要
納豆の粘りとごぼうの食感が◎!
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト:浅野ゆう子
ゲスト:島崎和歌子、雛形あきこ、銀シャリ