2023年6月24日放送の『サタデープラス』は「どんぶり」意外な掛け合わせランキング！こちらのページではその中で紹介されたさば×合わせみそ「冷や汁風どんぶり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「どんぶり」意外な掛け合わせランキング
今日は料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが、どんぶりに合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物！実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します！
冷や汁風どんぶり
さば×合わせみそ
（出典：https://www.mbs.jp/saturday-plus/）
材料
- 焼きさば 1切れ
- きゅうり 1/4本
- みょうが 1個
- 大葉 2枚
- 豚汁のみそ 1袋
- すりごま 大さじ1
- 水 150cc
- ごはん 適量
カリカリ梅を入れてもさらにおいしく♪
作り方
- 豚汁のみそ（1袋）すりごま（大さじ1）を水（150cc）で溶く。
- 焼きさば（1切れ）をほぐす。
- きゅうり（1/4本）は輪切りにして塩もみする。
- みょうが（1個）は輪切りにする。大葉（2枚）は千切りにする。
- （２）の焼きさば、（３）のきゅうり、（４）のみょうが・大葉を和える。
- 器にご飯を盛り、（５）の具材をのせ、（１）のだし汁をかけたら完成！
サバの大きなほぐし身が旨みを増幅！
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 清水麻椰(MBSアナウンサー)
マンスリーゲスト：浅野ゆう子
ゲスト：島崎和歌子、雛形あきこ、銀シャリ
