2023年6月16日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』はプロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人。こちらのページではその中で紹介された三國シェフの「新玉ねぎの丸焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人
藤本美貴・野々村友紀子・加藤茶夫人 綾菜の「注文の多い主婦」が、ひとり農業・渡辺と農家さんに初夏野菜レシピを学ぶ！たった2工程！超豪快料理あいにく！野菜とスペアリブのほったらかし鍋！タケノコ味噌炒め！
さらに、プロが教えるレシピ！天才シェフ 三國清三×新玉ねぎ、日本一の料理研究家リュウジ×タケノコ、SNSフォロワー110万人Mizuki×夏野菜！子供も喜ぶ簡単料理が盛りだくさん！
三國シェフ「新玉ねぎの丸焼き」
オーブンで焼くだけ！玉ねぎの丸焼き！
（出典：https://www.instagram.com/kinsuma18_tbs/）
材料
- 玉ねぎ 3個
- 塩昆布 3つまみ
- ニンニクチップス 適量
- 塩 適量
- 白こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ3
- 桜えび 50ｇ（乾燥小エビでもOK）
- オリーブオイル 大さじ1
･･････････････････
作り方
- 新玉ねぎ（3個）は十字に切り込みを入れる（2/3くらいまで）
- アルミホイルの上に玉ねぎを置き、十字の切れ目に塩昆布（玉ねぎ1個につきひとつまみ）ニンニクチップス（適量）を挟みこむ。
- 塩（適量）白コショウ（適量）をふり、オリーブオイル（玉ねぎ1個につき大さじ1）をたらす。
- 空気が入るように玉ねぎをアルミホイルで包む
- 別のアルミホイルに桜エビ（50ｇ）をのせ、オリーブオイル（大さじ1）をかけ、空気が入るように包む。
- 200℃のオーブンで（４）の玉ねぎを40～50分焼く。
- 30分後、一度オーブンをあけ、（５）の桜エビも入れ、10分焼く。
- お皿に盛り付け、アルミから出した玉ねぎにサクラエビをふりかける。
- アルミに残っている汁（＝ジュ）をかけたら完成！
塩昆布：うま味を感じるグルタミン酸が含まれ、塩と混ざると味の相乗効果でうま味が引き立つ
空気が入るように包むことで、玉ねぎのエキスがにじみ出る
その他紹介されたレシピ
【金スマ】プロ直伝！「簡単 旬の初夏野菜レシピ」まとめ（2023/6/16）
2023年6月15日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』はプロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人！...
www.e-recipe.site
2023.06.16
【金スマ】「スペアリブとたっぷり野菜のトマト煮込み」の作り方｜旬の初夏野菜レシピ
2023年6月16日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』はプロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人。...
www.e-recipe.site
2023.06.16
【金スマ】「タケノコの味噌炒め」の作り方｜旬の初夏野菜レシピ
2023年6月16日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』はプロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人。...
www.e-recipe.site
2023.06.16
【金スマ】「チンゲン菜のステーキ」の作り方｜旬の初夏野菜レシピ
2023年6月16日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』はプロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人。...
www.e-recipe.site
2023.06.16
【金スマ】「あいにく」の作り方｜旬の初夏野菜レシピ
2023年6月16日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』はプロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人。...
www.e-recipe.site
2023.06.16
【金スマ】「ミョウガタケの豚バラ巻き」の作り方｜旬の初夏野菜レシピ
2023年6月16日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』はプロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人。...
www.e-recipe.site
2023.06.16
【金スマ】リュウジ「タケノコの炊き込みバター醤油ピラフ」の作り方｜旬の初夏野菜レシピ
2023年6月16日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』はプロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人。...
www.e-recipe.site
2023.06.16
【金スマ】Mizuki「初夏野菜の唐揚げ」の作り方｜旬の初夏野菜レシピ
2023年6月16日放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』はプロ直伝！簡単・旬の初夏野菜レシピ×注文の多い主婦3人。...
www.e-recipe.site
2023.06.16
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
金曜 20時57分～22時00分
出演：中居正広、IMALU 野々村友紀子 藤本美貴 加藤綾菜 牧野真莉愛（モーニング娘。’23）
VTRゲスト：三國清三 リュウジ Mizuki
スタジオ進行：若林有子（TBSアナウンサー）
ロケ進行：小沢光葵（TBSアナウンサー）
