2023年6月12日放送の『きょうの料理ビギナーズ』は手軽に本格派！スパイス＆ハーブ「バジル」！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
スパイス＆ハーブ「バジル」
ビギナー向けのスパイス＆ハーブ活用術、今回はイタリアンでおなじみの「バジル」を使ったレシピを紹介！ペーストやソースでレパートリーが広がります！
紹介されたレシピ
バジルとあさりのスぺゲッティ
ミキサーやフードプロセッサーいらずのバジルペーストでスパゲッティ作り！
↓ 材料・作り方はこちら！
バジルソースのカルパッチョ
刻んだバジルにアンチョビをプラス！
↓ 材料・作り方はこちら！
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▼NHK「きょうの料理ビギナーズ」
NHK Eテレ 月～水曜21:25～
（再放送 NHK Eテレ 火・水・翌月曜11:25～、NHK 綜合 水・木・翌火曜16:10～
