【あさイチ】「オクラ温TKG（卵かけごはん）」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2023/6/15）

2023年6月15日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「オクラ温TKG（卵かけごはん）」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

オクラ温TKG（卵かけごはん）

温泉たまごがトロ～り！オクラをのせた温泉たまごかけごはん

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・今泉久美さん。

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

1. オクラ　4本
2. 削り節　1袋（約2ｇ）
3. しょうゆ　小さじ1
4. 温かいごはん　2杯（240～300ｇ）
5. 温泉卵（市販）2個

作り方

1. オクラ（4本）はヘタを除き、塩（少々／分量外）でこする。水で洗って水気を拭き、小口切りにする。
2. ボウルに移し、削り節（1袋）しょうゆ（小さじ1）を加え、和える。
3. ごはんを器に盛り、温泉卵をのせる。
4. （２）のオクラをのせたら完成！

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2023.06.15

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：かなで（３時のヒロイン）要潤