2023年6月11日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ（うさかめ）』はワンパン料理。こちらのページではその中で紹介されたワダちゃんの作った「ワンパングラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ワンパン料理対決
ワダちゃんの作った「ワンパングラタン」
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
材料
- マカロニ
- ひき肉
- 玉ねぎ
- しめじ
- さきいか
- じゃがりこサラダ
- 小麦粉
- 牛乳
- バター
- 塩コショウ
- パン粉
- 粉チーズ
- 油
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作り方
- フライパンに油をひき、パン粉・粉チーズを入れて3分程度炒める。きつね色になるまで炒めたら、お皿に取り出す。
- フライパンにバターを熱し、鶏ひき肉・玉ねぎ・しめじを入れて炒める。
- 小麦粉を少しずつダマにならないように加える。
- 細かく砕いたじゃがりこを加える。
- 牛乳・マカロニ・さきいかを加え、混ぜながら9分ほど煮る。
- 味見をし、塩コショウで味を調える。
- （２）を全体にふりかけたら完成！
最後にふりかけることで焦げ目風に！
鶏もも肉の代わりに、火の通りやすいひき肉を使用
小麦粉を具材にしっかりと馴染ませることで、ホワイトソースのダマ問題が解決！
じゃがりこを細かく砕いてソースの中に溶かす → じゃがいものとろみをプラス！
さきいかでシーフードの風味をプラス！
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ（うさかめ）」
日曜日0時35分〜1時30分
出演：草彅剛 海原やすよ ともこ
ゲスト：ワダちゃん（女と男） 池﨑理人（INI）許豊凡（INI）
