2023年5月30日放送の『かまいガチ』はオレの下積みメシ ゴールデンSP！こちらのページではその中で紹介された純烈 酒井さんの「木島のペペロンチーノ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
オレの下積みメシ ゴールデンSP
全くの無名でお金がなかった極貧時代に芸能人が知恵を絞って作っていた節約料理を再現する大好評企画「下積みメシ」！
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木島のペペロンチーノ
32年来の親友が作るパスタ！
材料
- パスタ 100ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 3片
- 鷹の爪 1本
- ツナ 40ｇ
- サラダ油 適量
作り方
- 玉ねぎ（1/4個）をスライスする。
- フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを飴色になるまで炒め、一旦取り出す。
- にんにく（1個）鷹の爪（1片）を炒める。
- みじん切りにしたにんにく（2片分）を加えてさらに炒める。
- 塩を入れたお湯でパスタ（100ｇ）をかために茹でる。
- ソースにゆで汁、（２）の玉ねぎ・ツナ（40ｇ）を加える。
- かために茹でたパスタとソースを絡ませたら完成！
オリーブオイルは高いのでサラダ油で代用
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「かまいガチ」
出演：濱家隆一 山内健司（かまいたち）
酒井一圭（純烈） バカリズム ギャル曽根 おいでやす小田 村上佳菜子 磯村勇斗 尾崎匠海（INI）
