2023年5月30日放送の『家事ヤロウ』は料理上手のかまいたち濱家完全監修!袋麺アレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介された「みそが激うま担々麺」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
かまいたち濱家「即席めん 簡単アレンジ」レシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「袋麺・俺のひと手間」!料理上手のかまいたち・濱家完全監修!即席めんを簡単にアレンジして、玉ねぎ効いた担々麺&塩バター野菜ラーメンなど絶品ラーメンに変身!
濱家完全プロデュースのレシピをやる価値あるか・やる価値ないか、家事ヤロウ&かまいたち山内がガチンコ判定!
みそが激うま担々麺
サッポロ一番 みそラーメン×玉ねぎ×黒ごまペースト
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- サッポロ一番 みそラーメン
- 玉ねぎ 1/2個
- みょうが 1個
- 水 300ml
- 豆乳 200ml
- 黒ごまペースト 大さじ2
- いりごま 適量
作り方
- 玉ねぎ(1/2個)みょうが(1個)をぶんぶんチョッパーでみじん切りにする(約20回)。
- 「サッポロ一番みそラーメン」を表示より少ないお湯(300ml)で3分茹でる。
- ある程度麺がほぐれたら、豆乳(200ml)を加える。
- 付属の粉末スープ・黒ごまペースト(大さじ2)を入れ、混ぜ合わせる。
- 丼に移し、(1)の玉ねぎ・みょうがをトッピングする。
- いりごま(適量)、付属の七味スパイスを入れ、お好みでラー油をかけたら完成!
玉ねぎ&ミョウガでパンチ強めの薬味に!
豆乳とみそスープで担々麺風に!
*豆乳が分離しないよう弱火で加熱
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19:00~
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
【バカリズム】みそラーメンと別物として◎
【カズレーザー】薬味のシャキシャキ感◎
【中丸】