【家事ヤロウ】レンチンで「豚バラ肉のお酢煮」の作り方

2023年5月23日放送の『家事ヤロウ』は女子寮のお悩み解決。こちらのページではその中で紹介された「豚バラ肉のお酢煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

女子寮のお悩み解決

豚バラ肉のお酢煮

レンチンで煮込み料理が作れるポリ袋「スチームバッグ」で調理！

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

1. 豚バラ肉　250ｇ
2. 長ねぎ（白い部分）1本
3. 酢　50ml
4. 水　50ml
5. しょうゆ　大さじ2
6. 酒　大さじ2
7. 砂糖　大さじ1
8. おろしにんにく　小さじ1
9. おろししょうが　小さじ1

作り方

1. 豚バラ肉（250ｇ）を2cm角に切る。
2. 長ねぎ（1本）を3cm幅の斜め切りにする。
3. 「スチーム調理バッグ」に豚肉・長ねぎを入れる。
4. 酢（50ml）水（50ml）しょうゆ（大さじ2）酒（大さじ2）砂糖（大さじ1）おろしニンニク（小さじ1）おろししょうが（小さじ1）を加え、よく混ざるようにもみ込む。
お酢で煮込むと豚肉がやわらかくなる！
5. 電子レンジ（500W）で9分加熱したら完成！

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓

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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19：00～
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：ギャル曽根