2018年7月30日の『ヒルナンデス!』“シンプルレシピ”、テーマは子ども大喜び!5分で出来るチーズレシピ。初代レシピの女王 成澤文子さんが教えてくれたのは「スパイシーチーズ焼き」。材料や作り方はこちら!
今日のテーマは5分で出来るチーズレシピ。
今日教わるのは紅蘭さん。
初代レシピの女王 成澤文子さんさんが教えてくれたレシピはこちら♪
スパイシーチーズ焼き
チーズにカレー粉をまぶしてスパイシーな仕上がりに!
(出典:http://www.ntv.co.jp/queen/)
材料
(2人前)
細ねぎ 1束
豚ロース薄切り 8枚(豚バラでもOK)
サラダ油 小さじ1
ウスターソース 小さじ2
ピザ用チーズ 80g
カレー粉 小さじ1/2
青のり 適量
*細ねぎの代わりにピーマンやパプリカ、ズッキーニ、えのきでも美味しいそうです♪
作り方
1.細ねぎ(1束)を4分の1の長さに切り、8つのグループに分けておく
2.豚ロース薄切り(8枚)で巻く
・最後にギュッと握るとズレにくい
3.豚肉巻きを半分の長さに切る
4.フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れ、強めの中火にかける
5.豚肉巻きを並べる
6.ウスターソース(小さじ2)を入れて絡める
7.ピザ用チーズにカレー粉を加える
8.肉の上に(7)のチーズをのせ、フタをしてチーズが溶けるまで加熱する
9.青のりをかけたら完成!
まとめ
1.細ねぎを豚肉で巻く
2.表面を焼き、ウスターソースを入れる
3.チーズとカレー粉を入れる
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
遠藤章造 博多華丸・大吉 マギー 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 清水ミチコ 片寄涼太(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 福田充徳(チュートリアル) 坪倉由幸 紅蘭