【あさイチ】藤井恵「韓国風チーズ餅」の作り方|みんな!ゴハンだよ(2023/5/1)

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2023年5月1日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「韓国風チーズ餅」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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韓国風チーズ餅

ライスペーパーで作る!韓国風チーズ餅!

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・藤井恵さん。

材料

(1本分)
  1. ライスペーパー 2枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. すりごま(白)大さじ3/4

作り方

    チーズ餅
  1. ライスペーパー(1枚)の両面に軽く水をつける。
  2. ザラザラした方を下にして乾いたまな板の上にのせ、スライスチーズ(1枚)すりごま(大さじ3/4)をのせる。
  3. もう1枚のライスペーパーは長めに水につけ、(2)の上に重ねる。
  4. 2枚目は長めに水につけ、モチっと感UP!
  5. スライスチーズの幅に合わせ、左右を折りかえし、手前からクルクル巻き、巻き終わりを下にして、5分ほど置く。
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:友近・安田美沙子

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