2023年4月21日放送の『ヒルナンデス！』は北斗＆凛のスーパーお買い得ッキング！こちらのページではその中で紹介された揚げないなんちゃってカニクリームコロッケについてまとめました。作り方や材料はこちら！
北斗＆凛のスーパーお買い得ッキング
北斗晶＆凛の義母娘コンビが、「コストコ」でお買い物！お買い得商品を使ったアイデア料理を披露！
揚げないなんちゃってカニクリームコロッケ
成形も揚げ油もオーブンも必要なし！のカニクリームコロッケ！
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- スケソウダラのすり身スティック 7～8本（200ｇ）＊コストコ商品
- 新玉ねぎ 1個（200ｇ）
- ホワイトソース缶 2缶（290ｇ×2）
- 食パン（6枚切り）1枚
- パン粉 40ｇ
- バター 49ｇ
- キャベツ（千切り）適量
- ミニトマト 適量
- 中濃ソース 適量
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作り方
- 新玉ねぎ（1個）は薄切りにする。
- ケソウダラのすり身スティック（7～8本）は軽くほぐす。
- 食パン（1枚）は1cm角程度に切る。
- フライパンにバター（20ｇ）を溶かし、新玉ねぎ・すり身を中火で30秒さっと炒める。
- ホワイトソース（2缶）を加えて混ぜ、オーブン皿に入れる。
- フライパンにバター（20ｇ）を溶かし、切った食パンをこんがり焼く。こんがりしたら、パン粉（40ｇ）を加え、さらにこんがり色づくまで炒め、（５）にかける。
- 千切りしたキャベツ・ミニトマト、中濃ソースを添えたら完成！
切った食パンをパン粉と一緒にカリカリにすることで食感もよく、食べ応えや満足感もアップ！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ（シュウペイ、松陰寺太勇）王林
スタジオゲスト：小澤征悦、白山乃愛、TOMORROW X TOGETHER
VTRゲスト：北斗晶、凛
